الحب آالابدي

الـسلام علـيـكـم ورحـمة الله وبـركاته
مرحبا بكم في منتديات شباب 4ever


لو علمت الدار بمن زارها فرحت
واستبشرت ثم باست موضع القدمين
وأنشدت بلسان الحال قائلةً
اهلا وسهلاً بأهل الجود والكرم






عام


    الكشري المصري

    شاطر
    avatar
    LoLo
    عضو مبدع
    عضو مبدع

    عدد المساهمات : 356
    تاريخ التسجيل : 06/04/2011
    العمر : 20

    الكشري المصري

    مُساهمة من طرف LoLo في الإثنين أبريل 11, 2011 8:12 pm

    دا بقى بالصلصةهو فى طريقة اللى هى بنحط الطماطم على النار لمدة ربع ساعة ونحط عليها شوية كمون وملح وفلفل وجوزة الطيب وبعد ربع ساعة نحمر التوم ونتشها بيها زى الملوخية
    ودى طريقة المحلات زى ابو طارق
    بس انا طريقتى بقى هى
    انا بقطع البصلة وكمان حوالى 4 فصوص ثوم وبقليهم على النار ومبخليش البصلة تحمر
    لا يا دوب تدبل وبعدين بحط الطماطم المعصورة
    والتوابل
    وبحط كمان حوالى من 1الى 2 معلقة كاتشب وسيبيها لحد ما تستوى وابقوا ادعوالى
    تانى حاجة البصل
    علشان يبقى مشرمش زى بتاع المحل بالظبطقطعيه على اربعة واعمليه شرايح رفيعة
    وبعدين قلبيه مع شوية دقيق كويس
    وحمريه فى الزيت زى البطاطس صدقونى بيبقى جميل وتطلعيه على فوط المطبخ الورق حتى لو قعد لتانى يوم بيفضل مقرمش

    اما القة بقى

    حطى الخل وخففيه بشوية ماء وحطى عليهم كام فص توم بس متكتريهوش
    وبعدين حطى شوية كمون ناعم بس كتير وملعقة شاى صغيرة كركم وحطيهم فى زجاجة ورجيهم
    واخر حاجة الحاجات التانية زى الارز والمكرونة معروفين
    ويا رب تجربوه ويعجبكم وابقوا ادعوا لى ان ربنا يبارك لى فى سيف
    Cool


    --------------------------------------------------------------------------------


    avatar
    C R 7
    عضو مبدع
    عضو مبدع

    عدد المساهمات : 329
    تاريخ التسجيل : 05/04/2011
    العمر : 22

    رد: الكشري المصري

    مُساهمة من طرف C R 7 في الإثنين أبريل 11, 2011 8:30 pm

    كده جوعتينا .....بس مشكوووووووووووورة


    --------------------------------------------------------------------------------


    avatar
    LoLo
    عضو مبدع
    عضو مبدع

    عدد المساهمات : 356
    تاريخ التسجيل : 06/04/2011
    العمر : 20

    رد: الكشري المصري

    مُساهمة من طرف LoLo في الإثنين أبريل 11, 2011 8:32 pm

    هههههههه تسلم يا شيخ الشباب


    --------------------------------------------------------------------------------



      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أبريل 21, 2018 9:23 pm